Dieses Rezept kann ich mir auch mit einem schönen Forellenfilet gut vorstellen, was meint ihr?
Erste Clubfliege des Jahres ist die Royal Coachman, hier in verschiedenen Interpretationen / Der Clubfisch des Jahres 2025 ist der Hecht

Zander und Spargel
- Willi
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Re: Zander und Spargel
Das Rezept hört sich ja gut an.
Bei uns in Franken bekommen wir immer frischen Spargel im Frühjahr, direkt vom Feld.
Das wäre also nicht das Problem.
Jetzt muss ich nur noch einen Zander oder eine Forelle auf die Schuppen legen.
Danke für das Rezept.
Beim Kochen ist es wie beim Fliegenbinden.
Mann muss immer etwas neues ausprobieren.
Gruß Hans
Bei uns in Franken bekommen wir immer frischen Spargel im Frühjahr, direkt vom Feld.
Das wäre also nicht das Problem.
Jetzt muss ich nur noch einen Zander oder eine Forelle auf die Schuppen legen.
Danke für das Rezept.
Beim Kochen ist es wie beim Fliegenbinden.
Mann muss immer etwas neues ausprobieren.
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Re: Zander und Spargel
Hallo Willi
kann man das Rezept auch irgendwo ausdrucken?
Sonst muss ich es für meine Frau abschreiben.
Gruß Hans
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Gruß Hans
- Willi
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Re: Zander und Spargel
Servus Hans,
Wenn du dir das Video auf YouTube anschaust, dann steht in der Videobeschreibung die Zutatenliste.
Die kann man kopieren und dann ausdrucken.
Gruß, Willi
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Gruß, Willi
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